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  1. 2016.09.10 :: [서울 공덕 카페]Bien viens-비앙비앙
맛집 2016. 9. 10. 11:41
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집 앞에 새로운 카페가 생긴지도 벌써 수개월이 지났네요... 처음엔 이 곳에 카페가 들어오는 걸 봤을 땐, 주변에 커피숍도 많고 주택가라 쉽지않겠다로고 생각했었는데...역시나 맛이 있고 특색이 있으면 항상 사람이 모이더라구요...

요즘은 이곳에 언제 가든 사람들이 많더라구요... 이 곳 비앙비앙을 처음 가게 된 건 단순히 더워서 땀식히러 남편과 같이 갔었어요... 커피를 시키는데 커피이름이 '노르웨이의 숲'등 왠지 거창하기도 하고 살짝 오글거리기도 하고 아무튼 그래서 기억에 꽉 박혔었네요...ㅎㅎ 기분이 좋았던건 커피를 마셔보니 이름값을 하더라구요...커피향이 깊고 진해서 집에서 내려마시는 커피랑은 확연히 다른느낌이 나서 종종 들렸던것 같아요...

새로 생긴 카페이니만큼, 안쪽 인테리어도 깔끔하고 사진반대쪽이라 보이진 않지만 수다 떨기 좋게 널찍한 의자도 마련해 놨더라구요...ㅎㅎ 그리고 좋았던건 아기의자... 아기엄마인 저로써는... 동네카페에서 아기의자를 본적이 거의 없었기 때문에 이게 크더라구요..ㅎㅎ 거기다 쇼파가 다른 곳보다 큰 편이라 아이랑 같이 앉기도 편하고...재운적도 있었네요..ㅎㅎ

곳곳에 액자 인테리어도 보이구요...ㅎㅎ

이 곳 비앙비앙의 식빵도 참 맛있어요... 셰프님이 신라호텔 셰프였다고 하시더라구요...그리고 홍대에서 꽤 유명한 맨즈와플 사장님이라고도 들었어요...

식빵은 윗 종류외에도 쵸콜릿,얼그레이,블루베리등 취향에 따라 고르실 수 있구요.  

저희는 쵸콜릿 식빵을 골랐는데...식빵을 찢어먹다보면 안에 쵸콜릿이 쫘악~~~~그리고 그 것보다 더 좋은건 식빵결이 살아있을 뿐 아니라 식감도 쫄깃쫄깃 아주 맛있더라구요....ㅎㅎ

그리고 저희가 또 주문한 소보루 와플!! 이런 화려한 비쥬얼의 와플을 먹은적이 없어서 천천히 음미했어요...ㅎㅎㅎ

소보루는 고소하고...아이스크림은 쫀득하고 생크림은 느끼하지 않은 깔끔한 맛! 절로 여기 재료를 다 좋은걸 쓰구나 라고 느낄 수있었던 메뉴였네요.

씹으면 바삭하면서도 고소한 소보루가 와플과 이렇게 잘 어울릴줄이야..ㅎㅎ거기다 와플 사이사이에 숨어있는 버터크림이 어우러져서 입안에서 녹으니.... 결국 둘이서 와플 다 먹고 가루로 남았던 소보루까지 긁어 먹었어요 ㅎㅎㅎ

이 소보루 와플은 가격이 12000원 이예요 :)

비앙비앙-Bien Viens

영업시간: 월~금 8:30-22:00

토 11:00-21:00

일 12:00-20:00

토요일 빵은 12시 부터 주문가능하며 일요일은 식빵이 나오지 않습니다.

posted by 령령이맘
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